il Pomodoro

 

IL Pomodoro

Per la mia pizza uso la POLPA , sto provando varie marche al fine di trovare quella che ha il sapore meno acido possibile.

Solitamente verso in un piatto:


  1. -la POLPA di pomodoro

  2. -due pizzichi di zucchero ( se acido )

  3. -un pizzico di sale

  4. -un poco di olio extra vergine di oliva

  5. -una fogliolina di basilico


Mescolo il tutto con un cucchiaio e lascio riposare e insaporire nel frigo

fino al momento di utilizzarlo.

PER CHI LA TROVA , CONSIGLIO LA POLPA “ CIRIO”  IN TUTTE LE RICETTE

Consiglio: